Mejoradores

Magimix C es un mejorador de panificación de ultima generación.

 

Puede ser utilizado tanto en fermentaciones largas como cortas y en diferentes clase de pan:

Frances, molde, hamburguesas, etc.

 

Magimix C, es fabricado por el prestigioso Group Lesaffre que cuenta con la renombrada marca de levadura seca instantanea: SAF-INSTANT

 

Modo de Empleo

 

- MOLDE: 30 gr. cada 50 kg. de harina (0.06%)
- PISO: 50 gr. cada 50 kg. de harina (0.1%)

 

Incorporar sobre la harina al comienzo del amasado. Las dosis sugeridas son orientativas y dependen de los resultados buscados en cada caso.

Presentación

 

- Cajita de 1 kg.

- Cajita de 6 cajitas

 

NOEL s.r.l. tiene la representación exclusiva de productos Lesaffre en Santa Cruz. Ponemos a su disposición un equipo capacitado para brindarle asesoría técnica personalizada.

MAGIMIX C

 

Calle 24 de Septiembre # 525 • Telf.: 333-2925 • Fax: 336-7258 • Casilla: 536 • E-mail: noelsrl@cotas.com.bo