Levaduras

saf- instant la levadura instantánea para su panaderia
Su capacidad fermentativa es superior, de mayor rendimiento, consistente en calidad y magnifícas condiciones de conservación.

 

saf-instant más que un producto es la solución para elaborar el pan que sus clientes merecen y que usted sabe hacer.

 

saf-instant
Es la levadura seca instantánea que al pan que elaboras absolutamente irresistible. La consistencia es su fortaleza, porque bajo cualquier condición, conmigo tu masa crecerá espectacularmente, siempre. Dándote un pan con un delicioso sabor, un exquisito olor y una excelente apariencia y textura.

 

Tecnología a su servicio
Gracias a nuestro desarrollo tecnológico y para asegurarle mejores resultados saf-instant está disponible en dos variedades.

 

1.- saf-instant roja especial para masas que contengan hasta el 5% de azúcar sobre el peso de la harina.

 

2.- saf-instant oro especial para masas que contengan más de 5% de azúcar sobre el peso de la harina.

Presentación

 

- Cajas de 10 kg. conteniendo 20 paquetes de 500 g.
- Cajas de 3 displays con 12 paq. de 125 g. cada uno.

- Cajas de 12 displays con 20 paq. de 10 g. cada uno.

Ventajas del producto

 

- Saf-instant no necesita ser re-hidratada

- Un kilo de saf-instant sustituye hasta tres kilos o más de levadura prensada

- No necesita refrigeración

- Facilidad de transporte y almacenamiento

- Envasada al vacio, puede almacenarse sin perder poder fermentativo por dos años

- Su estabilidad permite obtener producciones más regulares

 

SAF-INSTANT es fabricado por el prestigioso Group Lesaffre. 

 

NOEL s.r.l. tiene la representación exclusiva de productos Lesaffre en Santa Cruz. Ponemos a su disposición un equipo capacitado para brindarle asesoría técnica personalizada.

 

MODO DE EMPLEO

saf-instant es un producto de uso sencillo

Incorpore saf-instant directamente a la harina en seco

Agregue todos los demas ingredientes y mezcle

Agregue el agua necesaria y amase en forma usual

Recomendaciones

1.- Evite el contacto directo de saf-instant con sal y grasa
2.- Siempre evite el contacto directo de saf-instant con hielo o agua fria.
3.- Una vez abierto el paquete conserve el producto por un tiempo máximo de un mes

Calle 24 de Septiembre # 525 • Telf.: 333-2925 • Fax: 336-7258 • Casilla: 536 • E-mail: noelsrl@cotas.com.bo